A Zsigmond családi borászat-szőlészet alapítás ötlete a több mint 100 éves szőlőtermesztési és borkészítési tapasztalatokra épült. A pince és a szőlőterületek Ipolynyék községben találhatók, mely szlovákul Vinica, vagyis szőlőskertet jelent. Már a névből világos, hogy e község lakosai szorosan kötődnek a borászathoz, és hogy az Ipolynyékieknek természetes a saját szőlőterület.
Ipolynyék a Közép-szlovákiai borrégióba tartozik, a környéke kiváló éghajlati- és talaj-tulajdonságokkal rendelkezik a szőlőnevelésre és a kiváló borok elkészítésére.

A szőlészet és a szőlőterületek alapjait id. Zsigmond László helyezte el fiával ifj. Zsigmond Lászlóval még a múlt század kilencvenes éveiben, mikor 1,5 hektárnyi terület szőlőt ültettek ki, és amely szorgos munkájuk gyümölcseként jelenleg eléri a 75 hektárt.
A fajták összetételének kiválasztásakor a hagyományos fajtákra összpontosítottak, mint az Olaszrizling, Rajnai rizling, Fehér burgundy, vagy a Kékfrankos.
Új ötleteket a pincészetbe az ifjú Zsigmond Gábor hozott a szakterületen szerzett diplomát követően. 2005-től a szőlőszettel foglalkozik és az ő javaslatára kezdtek el termeszteni világfajtákat is, mint a Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot noir, vagy a Cabernet sauvignon.

Ha szívesen megnéznék a környék látnivalóit, hívjanak, vagy írjanak bátran, bebiztosítunk az utazáshoz egy kilencszemélyes mikróbuszt.

Őrhegy tanösvény – Tájház Ipolynyék község fölött

Az Őrhegy csúcsára kialakított tanösvény Ipolynyék fölött a legújabb ilyen jellegű projekt járáson belül. A fő körgyűrűje 7,3 km hosszú, 200 métert emelkedik, 8 megállója van és nyugodt tempóban kb 3 – 4 óra alatt bejárható. https://okresvk.wordpress.com/tag/nch/Odkaz